工場見学に行ってきました！味の素「クノール」夏休み講座編

味の素川崎工場夏休み自由研究向け「クノールカップスープ」講座コースに行ってきました

神奈川県川崎市にある、味の素株式会社川崎工場に行ってきました。訪れたのは8月土曜日です。今回もプライベートです。
ひさしぶりの味の素川崎工場です。今回は夏休みに期間限定・小学生限定で行われる夏休み自由研究向け講座を選びました。

味の素川崎工場の予約

工場見学は無料です。
以前とは異なり、味の素IDの事前登録が必要になったようです。行く日を決めている場合は、先にID登録のみ行っておくと予約がスムーズです。特にキャンセル枠で入りたい場合は、ID登録が先に済んでいるとすばやく対応できます。

交通手段と駐車場

京急大師線「鈴木町」駅から数分なので、駐車場を探す手間等考えると、電車が絶対おすすめです。（駐車場はありません。）

味の素川崎工場夏休み自由研究向け「クノールカップスープ」講座コースの内容

今回のコースには工場見学は含まれません。基本的に写真撮影可ですが、説明動画を撮影するのはNGです。

説明動画
小学生のワーク
クノールの試飲（ホット）

自由研究講座のため「座学で学ぶ」が中心です。小学生が対象とうたっているとおり、我が家の3年生にはちょうどよい内容でした。

1973年にクノールの「コーンクリームスープ」が誕生し、現在クノールブランドで全部の種類を合わせると38種類あるそうです。クノールの特徴として、スーパースイートコーン100％で作られており、北海道の専用畑は東京ドーム198個分の広さがあります。そこで収穫されたものが、24時間以内に粉まで形状が変わり、川崎に届き、スープとして生まれ変わります。川崎工場では、1日に約130万食が作られています。私がおいしくいただいたクノールはここから！と思いました。（工場見学に行くとよく思います。）

味の素では、サステナビリティへの取り組みとして、スープに使わなかった部分を含め、とうもろこしを100％無駄なく使い切ることが確立されているそうです。詳しくは夏休み講座を受けてみてください。大人も勉強になります。