1. トップ
  2. スタッフブログ
  3. 料理の腕を上げる企画 ~ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)~

スタッフブログ

その他
掲載日:2025年1月22日

料理の腕を上げる企画 ~ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)~

ヤムウンセンのたれ

第1弾 手軽に作れます。

材料は、春雨、きゅうり、玉ねぎ、豚ひき肉、エビ、ヤムウンセンのたれです。
程よい辛味と酸味です。お好みでナンプラーや辛味をプラスしてください。

とても簡単!辛さがビールと好相性です♪

豆板醤・甜面醤・豚ひき肉で麻婆豆腐

第2弾 残りの豚ひき肉で作りました。
材料は、豚ひき肉、豆腐、ニンニク、ネギ、鶏がらスープの素、甜面醤、豆板醤、紹興酒で作りました。

麻婆豆腐には紹興酒がピッタリです♪

情報をシェア
  1. 前の記事
  2. 一覧へ戻る
  3. 次の記事