「サポかな」取材名言～シズル感たっぷりのチョークアートで売上増に貢献！チョークアーティスト金城まみ氏

忙しい＆絵心がないとあきらめている初心者でも金城氏（左）のメソッドで看板ができあがる。描き方講座を体験した、KIPの千葉（右）と

ただの絵画教室ではない。見事な看板をたった3時間で描けるまでに指導する力量はもちろん（というのも、TVチャンピオンのチョークアート看板職人選手権で準優勝している！）、誰にどう売るかという「お店目線」での看板づくりをアドバイスしてくれる、いうなれば販促のプロだ（実際、モニタリングした飲食店では、高価格のランチセットを描いて客数は13％増、売上20％増となった）。輝く笑顔と丁寧な指導で初心者も虜にするが、「1人で黙々と絵を描くのが好きな大人しい子だった」という金城氏。沖縄から上京し女子美術大へ。奨学金とバイト代で学費・生活費をまかなう睡眠3時間台の苦学生時代を経て大手アパレルメーカーへ就職。絵で生計を立てる夢を捨てきれず、2012年よりチョークアートを学び始める。2017年、チョークアート＆フラワーショップを開店。花屋を営む中で⾃⾝が感じた描き消し消し看板の必要性、それがシズル看板誕⽣のきっかけだ。

（取材日12月9日）－「サポかな」3月号にご期待ください。

忙しい事業者さまでも修正が簡単で、短時間で仕上げられるシズルボードを考案しました。オイルパステルで描くと、ステーキが焼ける熱々の湯気や音、みずみずしいお野菜に滴る水滴、天ぷらの衣のサクサク感、ピザのチーズが伸びる瞬間など、シズル感たっぷりに表現できるのです。

オーストラリアで広まったチョークアートは、オイルパステルを使って黒板に消えない絵や文字を描く。A2版を完成するのに2日を要するが、金城氏は、数時間で仕上げられ、かつ何度でも描き直せるよう画材をとことん追求した。使用するのは既製品のボードと「キッドパス」。食欲を刺激する臨場感に溢れた表現が可能となり、「シズルボード」として展開、飲食店の売上増に貢献している。広告を印刷に出す手間や時間が省け、水拭きで消せるので、日替わりメニューや期間限定商品といった告知に使いやすい。受講者からは「レッスン代の何十倍もの集客、売り上げに繋がった」の声も。

「今すぐ欲しくなる」「今すぐ食べたくなる」シズル感にこだわってきました。手描き表現によって、看板の向こうにお店の人を感じさせることができるんです。

街の飲食店の中には、手書きメニューを掲げながらその前で立ち止まる人が少ない場合も多々ある。金城氏がチョークアートの看板受注のみならず、手法を公開する講座開催を決めたのは、「シズルボードのコツを取り入れれば、（お店の）もっと魅⼒を伝えられるのに！」という思いからだ。

手書きの看板を出すことで、今まで足を止めてくれなかった方が、足を止めてくれるようになりました。

金城氏は2017年、南林間駅前にチョークアート&フラワーショップをオープンするが、（完成に2日はかかる）「チョークアート看板を描く時間がない！」というジレンマに。早く描けて消せるシズルボードが生まれたのは、金城氏自身の「チョークアートの強みを⽣かしながら、もっと⼿軽に描ける看板が必要！」という動機からだった。営業時間外にも外に出していた看板を見て、フラワーアレンジメントレッスンなどの申込が続々と入る。「シズルボードを必要とする事業者さんはたくさんいるはず」。チョークアートの仕事が増え、2019年店舗営業を修了。同駅近にアトリエをオープンし、⼿描き看板による地域活性化、飲⾷店サポートに注力している。

看板を描き始める前に、誰に向けて何を発信するのかを固めないと、盛りだくさんに描き込んだ挙句、何も伝わらない１枚になります。

依頼者へのヒアリング力（本当は何を売りたいのか）や事業への想像力がずば抜けている金城氏。「さまざまな商売のことがどうしてそんなに分かるのですか？」の問いに「学⽣時代からお⾦に苦労して、いろいろな仕事をする中で、商品の魅⼒を効果的に伝える方法を常に考えてきたからです」。ターゲットに刺さるフレーズ研究にも余念がなく、手掛ける看板には、選び抜いた言葉を選び抜いたフォントで、黄金バランスの配置、大きさで描くのだ。