極上金かすてら（Ｚ）

神奈川産業振興センターの近くでのみ購入できる、特別なカステラがあるのをご存じでしょうか。

それは、横浜文明堂の『極上金かすてら（Z)』
※「Ｚ」は、ザラメ糖（ZARAME）の「Z」と横浜文明堂設立の地、伊勢佐木町の愛称ザキ（ZAKI）の「Z」の意味

高級感ある金色で包まれた中には

金色の包装紙を開けると、さらに金色の箱が現れます。（※1斤以上は桐箱とのこと）
カットされていないため、お好みの厚さにカットしていただきます。
通常のカステラの2倍の卵黄を使っているそうで、しっとりふわふわな食感！
底には大粒のザラメ糖が敷き詰められていて、ふわふわとシャリシャリを同時に味わうことができます。

4店舗のみの限定販売

この商品は、職人さんが１つ１つ手焼きしているのだそうです。
そのため、関内・伊勢佐木町にある直営3店舗と工場のみの限定販売となっています。
お近くにお越しの際には、お土産にいかがでしょうか？

ちなみに、“神奈川県指定銘菓”認定の「極上金かすてら（P）」は、神奈川県内複数店舗およびオンラインショップでも購入可能です。
こちらは箱入りの他、食べやすいサイズに個包装された商品もあるので、差し入れにもおすすめです！

株式会社文明堂

https://yokohama-bunmeido.co.jp/

住所

神奈川県横浜市中区伊勢佐木町4-114　ライオンズプラザ伊勢佐木町通り1F

TEL

045-251-0002（代）