（１）企業の概要

　当センターのインキュベート施設に入居していた、合同会社グロバース（代表：長谷川哲雄氏）は、出荷されない未利用野菜をアップサイクルした乾燥野菜／果物である「YOKOHAMA Dry」を企画・販売している企業です。「YOKOHAMA Dry」とは、食品ロス削減を目指すブランドで、干し野菜研究家澤井香予氏の監修のもと、パッケージは岩崎学園横浜デジタルアーツ専門学校の生徒がデザインし、野菜の乾燥加工や袋詰め作業を行った福祉事業所の名前も記載するなど社会貢献にも寄与するものです。

（２）支援者（サポーター）の想い       

　社会課題の解決と収益化、両方の課題を実現するため、現在「YOKOHAMA　Dry」の認知度を向上するための施策を代表の長谷川様と進めています。具体的には、神奈川の主要メディアや地域のネットニュースに向けニュースリリースを継続的に打つ施策を行っています。すでに店舗で陳列されていますので、ぜひ、ご覧になってください。

  YOKOHAMA　Dryの特設ページ　https://lit.link/yokohamadry

  グロバース_ウェブサイト　https://www.growbirth.com/yokohamadry.html

 「取扱店」

  メルカートかながわ

https://ja-yokohama.or.jp/tenpo/mercart_kanagawa

  「ハマッ子」直売所四季菜館

https://ja-yokohama.or.jp/tenpo/hk_shikisaikan

  東名高速道路港北PA上り売店「港北ブラン」

https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=1417