「持続可能な未来の農業へ」スパイスキューブ株式会社の挑戦

今回はかながわビジネスオーディション2023で特別賞を受賞したスパイスキューブ株式会社をご紹介します。
当社は、地産地消型の「小規模植物工場」を提供し、おいしい野菜の安定生産と、農業に携わる人々の増加を目指しています。

現在、農業界は、人口が減り年齢層が上がることで、将来的に食料が足りなくなる可能性が懸念されています。その課題に対して、使用されていない施設を利用し、小規模ながら質の高い農産物を提供する独自システムを開発。コストを抑えつつ、卸先の開拓も含めたトータルなサポートにより、地域の農業が大きく活性化しました。

今年1月には、川崎市に新しい植物工場もオープンしました。
スパイスキューブ株式会社は、これからも「小型植物工場」で日本の農業を革新し、持続可能な農業の実現に向けて取り組んでいきます。