当センターが実施する設備貸与制度を利用する「株式会社シェリーズ」に訪問させていただき、大村社長からお話を伺いました。

 オリーブを日本の食卓へ

チーズ売り場の隣に鮮やかな緑色の「オリーブ」。そんな売り場が増えてきました。株式会社シェリーズは、イタリア産オリーブを加工し販売しています。当社は収穫直後の、果肉は固く締まり、色鮮やかなオリーブを輸入し、塩分調整、味付け、殺菌工程を加えて出荷します。このように、外国産の一次原料を使用して大規模に国内製造を行うオリーブメーカーは、まだ日本には多くありません。自社の製品の味を自分たちの手で決めるために、生の原料を輸入し加工しています。そこにシェリーズのおいしさの秘密があります。

そのシェリーズオリーブのおいしさと品質を支えているのは、設備貸与を利用して導入いただいた、厚木にある製造ラインの設備です。

 新商品にご期待ください！

大村社長は、日本の食卓にオリーブが並ぶ日を夢見て、日々商品開発を行っています。オリーブ本来のジューシーな味を楽しめる袋入り種付きオリーブ。そして食べやすく、賞味期限も長くなったトレータイプも開発。さらに、そのままワインのお供にぴったりな、ガーリックなどを詰めたスタッフドオリーブも４種類！

当社のホームページから購入できます。オリーブを使ったレシピも掲載中です。

国の事業再構築補助金にも採択され、製造面積も２倍となりました。皆さまに、シェリーズの新しい味が届く日はもうすぐです！

 シェリーズのオリーブ大ファンなので気合いで描きました

 会社概要

企業名：株式会社シェリーズ
所在地：厚木市元町6-6
代表者：代表取締役　大村雅彦
事業内容：食品の輸入、製造及び販売ほか

URL：https://www.shelleys.co.jp/index.html

 小規模企業者等設備貸与事業

メインとなる設備の更新や新規事業を行うにあたっての設備投資などを、KIPが支援します。

詳しくはこちら（設備投資 | ビジネス支援 | KIP | 公益財団法人 神奈川産業振興センター (kipc.or.jp)）にてご確認ください。

スタッフブログには今まで「設備貸与（設備投資 | スタッフブログ | KIP | 公益財団法人 神奈川産業振興センター (kipc.or.jp)）」を導入した企業を紹介しています。

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