株式会社MINDの事業紹介　～コロナで海外事業が延期する中、国内で新たな販売事業を展開

株式会社MINDの事業紹介　～コロナで海外事業が延期する中、国内で新たな販売事業を展開

株式会社MINDは、つぶつぶコーンや、つぶつぶオレンジなどでお馴染みの、カップスープやジュースの原料として使われている、コーンやオレンジのつぶ（パルプ）を選別、抽出する作業のほか、青果実やオーガニックドライフルーツ・ナッツを検査、パッケージし大手スーパー向けに出荷する事業などを行っています。

日本の工場で就業しているベトナム人従業員を現地で活用し、同様の事業を行うため、2019年にベトナム法人を立ち上げました。
KIPの海外展開支援のひとつ、ベトナム進出に向けた神奈川インダストリアルパーク事業を利用して、ホーチミンのレンタル工場KIZINAに入居し、2020年から操業スタートするところでしたが、現在はコロナの影響で操業延期を余儀なくされています。

このたび、横浜中華街に、当社の製品を販売する店舗、BIOSISをオープンし、冷凍青果物やナッツなど一般消費者向けの事業をスタートしました。工場では、特殊な冷凍技術を持つ超高速冷凍機ゼロカラを導入し、解凍後もフレッシュな状態とほぼ同じ品質のままの提供を実現します。季節を問わず、メロンやぶどう、オレンジなど旬の味が購入できます。

ちなみに、ベトナム事業は渡航可能後準備を再開する予定です。